GOTLAND / ÄTA
LILLA BJERS
VÄSTERHEJDE, LILLA BJERS 410
0498-65 24 40
Margareta och Göran Hoas driver Lilla Bjers en familjeägd KRAV-certifierad gård där maten tillagas på egenodlade grödor samt KRAV-märkt kött från lokala gårdar på ön, allt ekologiskt. Gården är ett samarbete mellan kök, gård och serveringspersonal och menyerna ändras efter vad som finns att skörda för dagen. Fokus ligger på vällagad mat där smakerna från råvarorna innehar huvudrollen.
GOTLAND / ÄTA
CANTINAS
Y CASITAS
GOTHEM MAGNUSE 278
TEL. 073.908 99 41
Ägarna Vanessa och Erik har tagit med sig sin passion för Mexikansk mat hela vägen från södra Californien till Gotland. Nu hälsar dom oss välkomna hem till sig i Gothem där man hittar öns absolut godaste tacos.
GOTLAND / ÄTA
BROMAN OCH SON
GNISVÄRDSVÄGEN 110
0498.26 51 63
Efter två fantastiska somrar på Stora Karlsö, tog familjen Broman steget fullt ut och öppnade eget. Nere vid det vackra Gnisvärd har familjen tagit över vad många känner till som Gnisvärds café. Far och son står för maten, gjord av närproducerade råvaror av allra högsta kvalité som kan avnjutas med havet som bordsgranne.
GOTLAND / HANDLA
GOTLAND / SOVA
VISBY / BUTIK
VISBY / MIDDAG